四月！

こんにちはー、小池です。

アルバイト、絶賛募集中でーす。

さて、四月に入り、いろいろ環境が変わった方も多いのではないでしょうか。

食材の方は、山菜が真っ盛り、春野菜も充実しております。宮崎の美味しい真鯛を見つけたので四月はそこらへん推していこうかな。

お肉でいうと、乳飲み仔牛。

こちらはマスタードソースだけど、モリーユ茸のソースと合わせるのもいいなぁ。

（写真提供：魅惑のオシャレ番長Y嬢。いつもありがとうございます＆お誕生日おめでとうございました！）

この時季しか出会えない組み合わせで、新緑の季節に突っ込んでいきたいと思っております。

アユや穴子が待ち遠しいぞ。