こんにちはー、小池です。

新緑の季節に向けて、ワインリストなどもちょこちょこ入れ替え始めてます。

さて、九品仏の名キャメラマン＆胃袋宇宙の奥様より、ディナーコース+パスタのお写真いただきました。いつもありがとうございます。

いつもたくさんお写真ありがとうございます。『毎日俊一郎』という365日カレンダーを作る際には365ポーズの撮影を名キャメラマン、ぜひお願いします。

さぁ、あっというまに4月も半ばに差し掛かろうとしております。もうやるっきゃない。

こんにちはー、小池です。

新学期もそろそろ始まったようで、フレッシャーズもたくさん見かけるようになりました。

そんな2023年4月から、協力義務？って形で自転車に乗るときはヘルメット着用だって？それを聞いた私は「よーし！ジャギがかぶってるやつ、秋葉原で買ってかぶってやるぜ！！」と息巻いてました。

一方の真面目でネクラなエンドー選手。前にも何度か触れましたが、エンドー選手の乗っている電動自転車はなんと、自転車なのにミラーをつけていて、若干目につく仕様で爆走しています。そしてやはりエンドー選手、4月1日からきっちり、しっかり、すでに、率先してヘルメットを着用しております。ママチャリタイプの自転車なのに、なぜかスポーツ自転車タイプのヘルメットをかぶって通勤してきます。

そして、朝来ると、一言。

「子供たちと私以外、誰もヘルメットかぶってませんでしたよ…。」

私から見ても、ヘルメットかぶって、マスクして、リュック背負って、斜め掛けバックをぶら下げて、ミラー付きの自転車に跨り爆走しているエンドーは、逆にあぶねーヤツだと思いましたが、まあ、安全を考えたらヘルメットかぶるに越したことはないのかな…とも思いますが、やっぱりあぶねーヤツに見えました。

もし見かけたら、真面目だなと思って、温かい目で見守ってやってください。

（皆様、安全運転でいきましょう！byエンドー）

こんにちはー、小池です。

毎月恒例の月末月初の事務作業で、エンドー選手がブチギレてます。

（きれてねーわ。byエンドー）

そんなブチギレてるエンドー選手を手伝うこともなく、ロイヤルミルクティーを飲みながら、万葉集を読んでいます。

（なんか手伝えや。byエンドー）

桜もそろそろ東京は終わり、新緑の季節に向けてメニューも考えないとなーと思っていたら、イサキが出始めてきました。稚鮎も。小値賀のイサキの皮目だけさっと炙ったやつ。旨いねぇー。もうすぐ鮎も出始めると思うので、そこらへん攻めます。

野菜は白茄子がバンバン出てますね。メニューには入れてませんが、コースなどには組み込んだりしてます。

世田谷に来てからは、アラカルトよりコースの方が圧倒的に多いので、グランドメニューは定番にしてもいいのかなとか思ったり思わなかったり。

ここで春の和歌でも…。

つらつら椿　つーらつら　つーつらつーって　いかんけん。巨勢山（こせやま）の春もよかろーもん。ひばりも空にとびよーばい。

（何言い始めたんだ、このおっさんは…と思ったら、万葉集の坂門人足のオマージュでシェフオリジナルで、何気に七五調をちゃんと意識しとるやないか！何たる伏線回収…。本当に万葉集を読んでいたのだろうか…。真相は謎であるが、あなどれない男よのう…。byエンドー）

こんにちはー、小池です。早い！もう年度末。3月も最終日です。

明日4月1日（土）ですが、臨時休業とさせていただきます。4月2日（日）はランチタイムより営業いたします。よろしくお願いいたします。

さて、2023年4月よりディナータイムについて、基本的には事前予約のみのご案内に移行させていただこうと思います。前営業日までの事前予約にて、コースまたは席のみのご予約をお取りください。また、お電話でのご予約は出られない時間等ありますので、ホームページのreserveページの予約欄からインターネット予約を推奨しております。なお、メールやInstagramのＤＭやメッセージからのご予約は、重複などを防ぐためご遠慮いただいておりますので、改めてご協力お願いいたします。

何卒ご理解、ご了承の程よろしくお願いいたします。

そして先日の第二回世田谷ワイン愛好会！！！こちらも第一回同様、ご好評いただきました。今回はシャンパーニュ方面とブルゴーニュ方面のワインを5種類。

麻矢子嬢、五十嵐先輩、集まってくださった皆様！！あたーす♡

こんにちはー、小池です。

第二回世田谷ヒザカックン選手権参加者募集は締切となりました。

（世田谷ワイン愛好会vol.2な。告知はちゃんとしたほうがいいぞ。byエンドー）

今週の土曜日3月25日は、終日貸切となりますので、ご了承ください。

桜も満開が発表され、あっという間にもう4月になってしまいます。ガンバレ、フレッシャーズ！！

（お前もがんばれよ。byエンドー）

明日のランチは、貸切営業の予定でしたが、通常営業となりました。よろしくお願いいたします。

（おい！誰がゴリラやねん！エンドーの野郎、ちょっと絵が描けるからって調子に乗りやがって。byシェフ）

こんにちはー、小池です。

3月19日（日）のランチ、3月25日（土）の終日は貸切営業となります。また3月21日（火）は臨時休業とさせていただきます。よろしくお願いいたします。

さて、ブログをなかなかアップしないので、遠方の方から『死んだんじゃねーのか？』と。ムフフ。かろうじて生きております。

しかし最近、YouTubeはおろか、Instagram、ブログの存在も忘れつつあるのでこまったちゃんです。

さあ、桜も開花宣言が発表され、いよいよ春本番といったところでしょうか。休日も仕込みが盛りだくさんで、砧公園の桜は今頃綺麗かなと想像しながら身を粉にして働いていたところ、『新宿御苑の桜は満開で綺麗だった』とエンドーが自慢してきたので、仕込みついでにエンドーの靴に画びょうを仕込もうと思います。

（やめろや。byエンドー）

こんにちはー、小池です。

3月21日（火）は臨時休業とさせていただきます。

そして、世田谷ワイン愛好会vol.２、3月25日（土）18：00～開催します。世界的チェンバロ奏者の世界の麻矢子嬢の鶴の一声のもと、前回も盛況でしたので第二弾です。世知辛い世の中ですが、9,500円くらいなら出てやってもいいわよ！という方、もう少しだけお席があるみたいなので、よろしくお願いしまーす。

　ワイン会当日、ひばり先生の『川の流れのように』を皮切りに、小林旭の『自動車ショー歌』、そして植木等の『スーダラ節』、そして私オリジナルの『壊れかけのテレビ』を歌います。思春期に少年から山賊に変わる生き様を熱唱しますので、ご興味ある方はぜひ。

（最後のは、オリジナルじゃなくて完全にパクっとるやないか。徳永さんに謝れ。byエンドー）

そして、皆さんご存知、毎度おなじみ流浪の番組タモリ倶楽部が終わってしまうとのこと。空耳アワー好きとしては残念としかいいようがありません。ちなみにコレが一番好き。

♪ででんでん♪ナゲット割って父ちゃん♪ででんでん♪ナゲット割って父ちゃん♪ででんでん♪ナゲット割って父ちゃん！♪・・・・・ででんでん♪ナゲット割って父ちゃん！！！

どーすんだい！！！

（気になる方は、『空耳アワー　ナゲット』で検索を。空耳フリークの私的には『空耳アワー　リンゴジュース』『空耳アワー　洗うな』も検索してほしいところです。byエンドー）

こんにちはー、小池です。

自分とこのYouTubeの存在を忘れつつある今日この頃。ビンボー暇なしを全力で体現しているので、早朝からお店へレッツらゴー！

ふと空を見上げると朝焼けが素晴らしい。自然のありがたさに生きててよかったと思いつつ、春はあけぼのとはよく言ったもんだ、スゴイぞ！ばいしょーみつこ！！！

（おい！春はあけぼのを書いたのは倍賞美津子さんじゃなくて、清少納言だ。『しょう』しか合ってねぇ。うろ覚えすぎるだろ。byエンドー）

はい、たまに10,000円以上のコースに登場させている、コレ。

モリーユ茸。スープにしたり、リゾットにしたり。仏の春の高級キノコです。鶏にフォアグラと共に詰めて焼き上げると香りがとても良い。

そうだ、思い出したがフォアグラ使い始めてます。まだまだべらぼうに高いですが、一応メニューに牛ヒレと合わせた料理で載せてます。

ラジオでもう花見の話してる。今年は砧公園、すごいだろーな。リアカー引っ張ってのり弁でも売るか。

こんにちはー、小池です。

んまっ！！という間に3月になってしまいました。3月25日（土）はワイン会となっております。ご興味ある方はヘブンオブマッハ！！

（ちょっと何言ってるかわかんないです。参加ご希望の方はシュングルマンまでお問い合わせください。少しずつご予約が増えてきておりますので、お早めにどうぞ。byエンドー）

さて、ウチの息子が塾に行く前の軽い食事で、UFO焼きそばを食べたいと。一つじゃ足りないので、二つ食べると。ふむふむ。そーか。私も中学時分はラーメン屋の『源（みなもと）』で替え玉8回した後に、天ぷら定食を食べてたもんな。

（食い過ぎだよ。byエンドー）

よかよか。育ち盛り。たまにはそういうのも食べなきゃ狂ってしまうと思い、OKを出したら、食べた後のげに恐ろしい話。ムスコ編。

『あ゛ー、うめ゛ぇ～～～。UFOサイコーだよ！アレさっ、今日は二つだったけど、四ついっぺんに出してくれたらいけるぜ！！』

とUFO焼きそばの香りを全身に纏いつつ、私に力説した後もやたらテンション高めだったので、

『どーしたの？ごきげんじゃん？』

と言ったら、

『あ゛ー、今ドンギマリしてっからー、ヤベーよ、UFO～。』

・・・・・・日清の方、ウチの子就職させてもらえませんか？