こんにちはー、小池です。
美人でスレンダーで胃袋は宇宙のK嬢と秘密結社KBBのＴ氏。いつもありがとうございます。早速お写真もありがとうございます。
これから秋が深まるにつれ、食材もみなぎってきます。
8,000円以上のコースをインターネット予約の際、食材NGなしの方には、秋冬に始まるジビエもご提供しようと思っています。まだ少し早いですけどね。ゆくゆく。
八丁堀時代に朝６時からライチョウのガラと内臓でフォンをとっていたら、ダクトから流れる何とも言えないライチョウ香が、ラッシュでにぎわう街を優しく包み込んでいたようで、『あの店は一体何やってんだ！！！』と言われたこともありましたね。
生きとし生けるもの、いただいた命をおいしくいただく。
こういう当たり前のことを大切に、これからも精進していきまっすわ♡
SHUNGOURMAND 