こんにちは、エンドーです。
第１弾、第２弾とご好評のあのイベントが帰ってまいりました。
その名も『世田谷ワイン愛好会vol.3 アルザスワインとアルザス料理』。
第３弾となります今回は、フランス北東部のアルザス地方を存分に楽しむ会といたします。
アルザスは、山脈と川に挟まれた縦に長い地形をしており、南北にわたって『アルザスワイン街道』と呼ばれるワインの銘醸地が点在する美しい村を繋ぐ街道が走っています。また、石灰質、泥炭、砂岩など13種類が複雑に入り組んだ『モザイク』と呼ばれる土壌が特徴のアルザス。生産者さんごとの個性が出やすい土地なんです。
そんなアルザスのワインを、小池シェフが織りなすアルザス郷土料理にペアリングしてご用意いたします。（お食事４品、ワイン４品+αを予定しています。）
開催日時はコチラ
- 日時：2024年5月12日（日） 18：00～
- 会場：シュングルマン
- 会費：11,000円（税込）
- 定員：16名様（先着順）
参加お申込みはお電話にてお願いします。tel:080-7647-2014
※留守番電話につながりますので、ワイン会参加希望の旨と、お名前、参加人数をメッセージに残してください。確認後折り返しのご連絡をさせていただきます。
お気軽にご参加ください。
この世田谷ワイン愛好会ですが、今後、フランスの各地方をクローズアップしてその土地の郷土料理とワインをたしなむ会として開催する！と小池シェフが意気込んでおりました。各地方の郷土料理を小池シェフ自身改めて見直し勉強するためだ！！とのことです。
フランス巡りワイン会、アルザス地方を旅行している気分でごゆるりと楽しんでいただければ幸いです。ご参加お待ちしております。
SHUNGOURMAND 