こんにちはー、小池です。
エンドー選手に『モチ何個食う？』と聞いたら『8個』と言っててビビりました。ちなみに正月に大きなカレー皿に半分は熱々の銀しゃり、もう半分は栗きんとんをこんもり盛って舌鼓をうったといってました。まるで七福神の布袋様のようです。
（おい、切り取り記事＆捏造記事やめろや。栗きんとんごはん食べてないし、モチに関しては『モチってふつう何個食う？』と言うから『2個じゃないですか？』って答えたら、『おかずとか何もなしで、モチだけだったら何個食える？』って聞くから『8個くらいイケそうです。』と答えただけだぞ。byエンドー）
さて、世界のM嬢より、いつもありがとうございます。この日は『肉中心のコースがいい！』ということで。
会津若松の馬肉、エゾ鹿のパテカン、シャラン鴨からの道産の仔羊。M嬢方面はおフランス生活も長いので、仔羊が大好物。ご予約の際にお野菜たくさん食べたいとか、お肉は牛が食べたいとか、お魚食べたいとか、前もってリクエストをお伺いできれば出来る限りで対応しますので、コメント欄にご連絡ください。
そして、先日しっかりボリュームのある当店のコース料理を85歳のお姉様がきれいに完食なさったのには驚きました。これまでの経験からして、こういう風にしっかりお召し上がりになる方たちはすこぶる健康でお元気な方たちが多いですね。
うちの肉は、自然な牧草を食べて育っているので、カロリーゼロですよー！
（だから堂々と嘘を言うな。まあモチはいっぱい餅つきで叩かれてカロリー飛んでってるし、いっぱい伸ばすと残ったカロリーが分散されるのでカロリーゼロですけどね。byエンドー）
（お前も嘘言うとるやないかい！byシェフ）
SHUNGOURMAND 