今年のサザエ、一発目はこんな感じ。

サザエとズッキーニの蒸し焼き ニンニクとパセリ、バターのソース
肝が好きなんで、気を付けないとお客様に出す分がなくなってしまう。ちなみに料理の盛り付けは決めないことにしています。その日の気分で変わります。
次はスッポンとウナギで何か。少々短絡的ではありますが夏バテ防止スタミナメニューシリーズ。
メニュー名は『ポンポコピーのポンポコナーのちょーきゅーめーのちょーすけさん』です!
(長ぇ。ってか寿限無じゃねーか。byエンドー)
今年のサザエ、一発目はこんな感じ。

サザエとズッキーニの蒸し焼き ニンニクとパセリ、バターのソース
肝が好きなんで、気を付けないとお客様に出す分がなくなってしまう。ちなみに料理の盛り付けは決めないことにしています。その日の気分で変わります。
次はスッポンとウナギで何か。少々短絡的ではありますが夏バテ防止スタミナメニューシリーズ。
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