こんにちはー、小池です。
一気に秋めいてきたような気がするのは私だけでしょうか?
とりあえずスイーツからちょこちょこと。T氏には申し訳ないですが、やはり芋栗かぼちゃが入ってきます。
まずはー、さつまいものクレームブリュレ。
そしてー、巨峰とブルーベリーのブランマンジェ。
も一いっちょー・・・なんだっけ?
(栗のタルト!な。byエンドー)
9月中には定番以外は秋仕様にする予定です。
んがしかし、食材の値上げもすごいし、いつも入ってくる品物が入ってこなかったりと、今年は何かといろいろありますので断言はできませんが…。
ドリンクもレモンシリーズ、梅シリーズの次の食材をエンドー選手が考えております。
『次はなにがいいですか?』と聞いてきたので、『んー、チョモランマ!!』と答えときました。