赤身！

こんにちはー、小池です。

いやー、しかしこれ、どーしよう。キャンセルスゲー出てんすけど。もぉー、知らないからね！プンプン！！しかしながら皆様ご自愛ください。

本日ランチは貸切営業となっておりました。暑い中、足を運んでくださったお客様、誠にすいません。

さて、生肉ラバーの私としては、良質な短角牛のピカピカの赤身を生で出したいところですが、負けず劣らず、会津若松の馬肉赤身全開！

焼肉屋さんのノリで、私が食べ飽きるまでメニューには載せます。

そしてR氏より。

短角牛フィレ、ロースの炭火焼き　赤ワインソース

こっちも赤身バリバリ。こういうお肉はスルスル入っていきます。暑くても。