こんにちはー、小池です。
明日8月2日(火)のランチタイムは貸切とさせていただきます。よろしくお願いいたします。
毎月必ずやってくる月末月初。毎度おなじみ事務作業でおったくられてます。
Tお兄ちゃん、いつもありがとうございます。

信州サーモン 昆布〆にした真鯖 水タコのマリネ サラダ仕立て

岩牡蠣とエゾアワビのヴァプール サフランのソース
ぼっちゃん、さいこーかわいい!!グラッパ越しのアコちゃんかわいい!!!おめでとうございます!
さて、私の大好きな独特の風味がクセになるこちら。

なーんでしょうか?はい。せいかーーーいはーーーー、『クラゲ』!!!
(『根セロリ』な。byエンドー)
しかもこれは世田谷産!!ウソかまことか世田谷の特産物にしようとしてるとか、してないとか。まだまだ馴染みのうすい野菜ですが、ヨーロッパではバクバク食べられてます。ということで、煮込みは秋冬にとっておいて、まずは定番のレムラードで。