ウナギ&スッポン!

こんにちはー、小池です。

今週の土曜日、日曜日は臨時休業とさせていただきます。

ランチの冷やし麺が予想以上に出ます。そりゃそーだ。くっそあちーもんね。皆様ありがとうございます。

そして梅雨も明けたとか言ってるので、ディナーメニューにウナギがロックオン!

(リストオンな。byエンドー)

スッポンはあんまり出ないだろうな…ということで、アラカルトはなしで、10,000円からのコースに組み込みます。

ウナギは白焼きのイメージで、炭でサクッと焼いて、ワサビと茗荷入りのラビゴットソースで。この『ラビゴット』、語源は元気が出るという意味もあり、今の季節にドハマりだと私個人的には思ってます。

月末でコダックエンドーがピリピリしているので終わりまーす。

(全然ピリピリしてないです。冷静に心穏やかに過ごしています。byエンドー)

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