こんにちはー、小池です。
今回仕込んだラーメンスープは、大量に仕込んだ鶏節が入っているので、いつもとちょっぴり違う感じになっています。コレはコレでアリだと思いますが、この先いつまで鶏節を仕込むか決めていないので、今回のスープがなくなったら元に戻します。2～3日でなくなると思いますが。
さて、スリムビューティーMAYAKOジョーバンセンハムズカシイワヨー様より。
イサキの炭火焼き ワサビとエシャロット、ベルモットのソース
長崎の小値賀（おぢか）ブランド。イサキはこれしか使いません。
月末月初を迎え、特に5月末はいろいろ事務仕事含め忙しくていちゃついているので終わります。
（忙しいのにいちゃついてんじゃねぇよ。『わちゃついてる』だろうが。忙しいのにツッコますなよ。byエンドー）
SHUNGOURMAND 