こんにちはー、小池です。
ムフフフフ。九品仏の美人奥様とナイスキャメラマンのご主人のNご夫妻。作品をたくさん送ってくださって、んーーーー♡ナイスです。ナイスですね。いい！ナイスですね。ピーーピロピロピロピロリ～♪ナイスです！！ビバ！はだか監督！ムラニシトオル先輩！！
（はだか監督ってなんだよ。全裸監督な。ってか今それ関係ねーから。ともあれ、Nご夫妻、いつもありがとうございます！byエンドー）
さて、『梅山豚のコートレッタ』！！（写真提供：N氏）
そして、『牛ヒレのコートレッタ』！！（写真提供：Y氏)
いつもありがとうございます。
現在は本日の肉料理で、ご用意できるときに牛ヒレの方はやってます。
少なーーーい油とバターでゆっくり焼き上げていくので、目が離せないため、通常メニューでは載せていないです。
京橋の頃は、あぐー豚でコレをやってて、ピーク時はロティパン4個に、8枚のあぐー豚を入れて焼いてましたねー。1枚450ｇカットで分厚めにやってたので、そりゃー大変で。当時は他にキッチンスタッフが3～4人いましたから、オーダーが入ると骨付きの豚ロースをぶっ叩いて切るところからですが、『おう！切っとけ！アセゾネ！パネ！ちょーだい！』でよかったのでやれてましたが…。
さて、九品仏の敏腕キャメラマンのN氏。私の生きた証をどうやって残そうか、常日頃探っておりますが、今決まりました！
生まれたままの格好で80ページ撮りおろしのグラビア写真集『シュンタフェ』を自費出版したいと考えております。撮影場所は砧公園と大蔵運動場で決めましたので、生まれたままの格好で待ってます。よろしくお願いします。
（変質者いるって通報されるわ。せめて服着て待っとけ。byエンドー）
SHUNGOURMAND 